已有四個月没有更新部落格，快要密碼都忘掉。隨著女兒的長大，看來可以空出來點時間花在自己的興趣身上。我一直都在瀏覽別人的部落格，對烹飪和育兒的部落格尤感興趣。我在想，没有人花時間分享，我也没有部落格可以看了! 所以這部落格也應堅持下去....不知多久。

今天做的麵參考至這個食譜。

1. 學蘇絲黃的做法炒香洋蔥(就是把洋蔥弄開一瓣瓣，加入糖炒至香氣四溢。)+大蒜LEEK+西芹，盛起。2. 炒牛肉；先拌少許酒和醬油，待片刻。再用油，加入調味料: 2TB(TABLESPOON)味噌、1TB YOUKI 豆板醬、適量醬油、魚露、2TB糖和適量味醂，盛起。

3. 湯底: 雞湯+水+2TB柴魚粉+1TB雞粉+1TB魚露。煮滾，加入冷凍的讚歧烏冬。

4.在湯碗中，放入烏冬，加少許3，然後拌入1和2，即成。

我把湯統統都喝光，希望你們也喜歡。

3.